Rezension
Ich hatte mir schon Vol.1 geholt, als dieses auf den Markt kam. Ich mag die beiden als Musiker umso neugieriger war ich auf das Buch. Die Mischung aus Geschichten über die Band und den Rezepten finde ich schon sehr gelungen. Auch die Idee mit der Playlist und den Empfehlungen was die Getränke angehen ist super, auch wenn man nicht unbedingt genau diese Getränke im Haus hat.
Die ersten 3 Rezepte habe ich getestet und daraus dann eine Kombination auf den Tisch gebracht. Auf den Bildern sind die Zutaten, Zubereitung und Ergebnisse folgender Rezepte zu sehen:
- Sunset
- Steak & Cheese de Luxe
Rib-Eye-Steak mit Halloumi-Zucchini-Spiessen und Cowboy-Candy
- Steak & Cheese de Luxe
- Late Night Show
- Texas Twinjies
Gefüllte Jalapenos vom Grill
- Texas Twinjies
- Rubs and Drinks
- Cowboy-Candy >>Home Made<<
Ich muss gestehen, die Rezepte sind richtig Klasse und einfach zu verstehen. Und wer dabei Schwierigkeiten hat, der kann sich ja das zugehörige Video anschauen. Die Idee mit den Videos ist super und in Teilen auch wirklich hilfreich, aber leider sind sie in einer Showküche gedreht, was sie leider bei der Authentizität einbüßen. Mir hätte es hier besser gefallen, wenn es in einer Grillküche gedreht worden wäre.
Mein Fazit
Wieder ein Buch mit coolen Stories und tollen Rezepten, was ein Nachahmen empfiehlt.
